Сам же вопрос задал, сам же и отвечу ...
Короче делать всё надо через array (массив), например:
exec("netstat -e");
echo $netstats[4];
И на экране появится что то типа: Ѓ ©в 585334789 624884253
Кстати, у кого иностранный (английский) win2k, кинте мне netstat.exe на е-мэйл
solid@email.ee, а то вместо слова "Байт" выводится вот такая вот фигня "Ѓ ©в", а лучше если кто знает как сделать что бы не "Ѓ ©в" было, а нормально "Байт" писало.