Может, и есть.
Но я, вообще-то, о другом.
согласись - не стоит создавать себе проблемы, забивая данные в левой кодировке, чтобы потом бегать и искать решение?
делать интерфейс не надо - все уже сделаи до нас.
phpMyAdmin
Надеюсь, гуглем учить пользоваться не надо?