что - даже второе?
неужели из банки в стакан быстрее чайной ложкой черпать, а не стаканом сразу зачерпнуть? Неужели это не очевидно?
А первое - ты же, черпая ложкой, в стакан не наливаешь.
Ты каждый раз набираешь в ложку, на место предыдущей, не накапливаешь. вот и есть в каждый момент не все, что начерпал, а последняя зачерпнутая ложка.