насколько я понял, тебя интересуют никакие не формы, а АВТОРИЗАЦИЯ.
То есть, чтобы введенные логин и пароль потом были видны на каждой странице.
Ну так не "значит опять сессии юзать

", а "олигофрен я клинический, сразу надо было сообразить, что сессии - ЕДИНСТВЕННОЕ РЕШЕНИЕ в данном случае!!!"
В любом случае, если бы ты сподобился не жуя сопли объяснить толком, не приводя куски кода, а словами, причем, очень желательно - сам ПОНИМАЯ, что ты хочешь, объяснить свою задачу, то тебе бы и объяснили, как тебе сделать.
Если дело касается ТОЛЬКО обработки ОДНОЙ формы, то никаких сессий не нужно.
Если авторизации - то сессии - это самый простой вариант.
Уж лучше бы ты почаще на форум приходил и вопросы задавал.
гораздо легче сразу вправить мозги на каждом этапе, чем копаться в нагромождении невежества, неверного планирования, завиральных идей, и чудовищного исполнения.