По ним будет составляться статистика. Считаться число жалоб, какого рода, и т.д. Т.е. хотелось бы облегчить труд людей, которые будут не отвечать на сообщения, а делать статистические отчеты.
а много их планируется? Если одно в неделю/месяц/год то смысл использовать MySQL и прочие навороты? Кидать сообщения в одну папку и организовать по ним полнотекстовый поиск.
Если это что-то серьезное, то возможно стоит посмотреть какой-нибудь HelpDesk/Request Track скрипт
вот к примеру (простенький в меру)
http://hotopentickets.sourceforge.net/ (HOT (Hot Open Tickets) is a user-friendly helpdesk/trouble-ticket system written using XHTML, PHP and MySQL.)
Таких довольно много (разной степени навороченности):
http://hotscripts.com/PHP/Scripts_and_Programs/Customer_Support/