такой вопрос уже был, но..

[Tankist]

Как сделать, чтобы все глобальные переменные были видны функциям?Без global...,..,..;
+
как удалить один из параметров в куках?

[Britva]

Как сделать, чтобы все глобальные переменные были видны функциям?Без global...,..,..;

никак, либо использовать массив $GLOBALS["var_name"];

как удалить один из параметров в куках?

перезаписать (пусто, если совсем удалить)

[Tankist]

$GLOBALS["var_name"];

Про это знаю...
Значит никак, да?
Ну спасибо...

[AlieN]

пиши скриптину феб функций

[Britva]

Tankist
можно попробовать написать класс, в к-ром будут все основные переменные и в функции для объекта класса писать только один раз global $obj;
только это оправдано, когда много переменных.