Во-первых, выбор инструментария зависит от размера XML-файла.
Во-вторых, это зависит от возможностей хостинга (какие на сервере есть парсеры XML?)
В-третьих, вполне рабочим вариантом может быть обработка этого файла с помощью строковых функций и/или регулярных выражений.