Phoinix
Хочешь больше будет больше:
Сочетание вида < " и пр. введенное в форме, по возвращению будет преобразовано в соответствующий спецсимвол. Объяснять не надо, что это косяк?
Поэтому, необходимо и достаточно преобразовать при сохранении формы символы & < > [ " ] в соответствующие сочетания & < > [ " ] . & - должен быть первым, " - не обязательно в данном случае.