А ка же?
У меня было вот как:
1 страница: html- 2 поля в форме (username, password)
2 страница: php-скрипт (много всякой ерунды...
$cookie_name = "name";
$cookie_value = "$username";
$cookie_expire = "";
$cookie_domain = "";
setcookie($cookie_name, $cookie_value, $cookie_expire, "/" , $cookie_domain, 0);
3 страница: echo $username