Да... шаблоны это неплохо... только смотря как они реализованы и какие возможности есть. Мне вот нравится делать include(\'shablon.php\') в котором переменные указаны как
А файлик такой генерится автоматически из нормального шаблона, к которому привыкли designer-ы. И им класно, и я в момент конверта смотрю не ошиблись ли они (автоматом на mail если что шлет ошибку) и быстро работает - PHP всетаки сам его обрабатывает, а не довесок по работе с=шаблонами