вот так?
mysql_query("SET NAMES \'cp_1251\'");
$s=mysql_query("SELECT * FROM table");
while($r=mysql_fetch_assoc($s)){
    
    $filename="vendor_".$r[\'factory_id\'].".jpg";
    $F=fopen("../vendors_images/".$filename, \'wb\');
    fwrite($F,$r[\'logo_blob\']);
    fclose($F);
    echo $filename."
";
    if(!$F) echo "false";
    
    
}