Всем спасибо и извените, что отвлекал глупыми вопросами. Поставил Apach, php вроде всё работает. Рещил создать первую мою html форму, которая обробатывалась бы с помощью php. А он не обробатываеться. Выдаёт страничку с не изменённым текстом php файла и выполняться не хочет.
Текст HTML формы:
 
 
Текст файла test.php:
  echo "Поздравляю, $name $fam,
Вы только что выиграли
 1 000 000 японский йен. Забрать вы их можете в г.Токио, улица Красных Самураев, д.15"  ;?>
P/S пример не мой, а взят с сайта turbonet и параметр register_globals в файле php.ini установлено "On".