FILA 
Этот вопрос прожил минут 5 от силы. Я быстро понял, что тупанул, и отредактировал сообщение. Как быстро отвечаешь, прям тока подумать и успеваю.
Трогать структуру таблицы я не стал, т.к. свалится все остальное, а рез-й запрос получился такой:
SELECT   id_e, name,
   SUBSTRING(name, LOCATE(\' \',name)) as lname, 
   SUBSTRING(name, 1, LOCATE(\' \',name)) as fname
FROM editor
WHERE (let = \'$p\') and (visible = \'true\') 
ORDER BY SUBSTRING(name, LOCATE(\' \',name))