Создание скрипта регистрации и проверка при входе

[Chs]

То есть, если четко сформулировать вопрос: если одну и ту же информацию записать в файл, а потом прочитать - получаем разные данные!

Данные будут такие же какие записаны.
Ты пишешь данные с концом строи и считываешь с концом строки.
Так понятно?
perldoc -f chomp

[Phoinix]

Chs
IMHO он просто пропустил момент записи в файл при пререписывании примера из учебника:
DimoninG
И как дополнение к совету Chs

...
open(FILE, ">>users.base") || die "Can\'t open file!";
print FILE "$ff{nic}\\n";
print FILE "$ff{pass}\\n";
print FILE "$ff{name}\\n";
print FILE "$ff{email}\\n";
...

"$ff{email}\\n" != "$ff{email}"

Считывается, как ни странно , именно то что ты записал...